Donderdag 22.08.19 | 10.47 uur

Publiek welkom bij Café de Doppe

Elfde Venose palingwedstrijd op 25 mei 2019

In Vollenhove behoort het palingroken tot één van de oude ambachten die nog steeds uitgeoefend wordt. Om de aandacht voor dit “oude” vakwerk levend te houden wordt op zaterdag 25 mei aanstaande voor de elfde keer de Venose palingrookwedstrijd georganiseerd bij Café de Doppe.

Vanaf 12.00 uur zetten de deelnemers hun rooktonnen en –kasten klaar op het Hollandse Plein in de Kerkstraat. Om 13:00 uur wordt aan iedere deelnemer drie wedstrijdpalingen uitgedeeld en kan de wedstrijd beginnen. Om 17:00 uur moet iedere roker twee van de drie wedstrijdpalingen inleveren bij de jury. De jury zal de paling keuren op smaak, gaarheid, kleur en zoutgehalte. De feestelijke prijsuitreiking volgt rond de klok van 18:00 uur en de winnaar krijgt een mooie trofee overhandigd.

Deelnemende palingrokers waarderen uw komst zeer. Naast het roken voor de wedstrijd worden er ook nog andere etenswaren gerookt ter demonstratie (en verkoop) aan de bezoekers. Wanneer u vragen voor de deelnemers heeft schroom dan niet om ze te stellen. Zij vertellen u graag meer over deze oude ambacht.

Tijdens het evenement zal er tevens een barbecuedemonstratie worden gegeven door Pit Vlees Op Maat uit Blokzijl. Vanuit de Ja-Koe-Zie Vollenhove zal DJ Ventie de palingrookwedstrijd muzikaal begeleiden. Om er een uitje voor het hele gezin van te maken is er ook gedacht aan de kinderen. Zij kunnen hun energie kwijt op het springkussen dat naast het café geplaatst zal worden.

De Kerkstraat zal op zaterdag 25 mei 2019 heerlijk geuren naar smeulend hout en gerookte etenswaren. Café de Doppe zal er opnieuw alles aan doen om er een ouderwets gezellige middag van te maken waar het hele gezin van kan smullen.

Door: De Brederwiedekrant | Nieuwsredactie

Artikelcorrectie of aanvulling doorgeven? Meld het ons. Wilt u reageren op dit bericht? Laat dan uw reactie achter. Heeft u tips voor onze redactie? Bel dan de tiplijn: 038 - 88 88 853.

reageren REAGEER | stuur door DOORSTUREN | printen PRINT | VRIJDAG, 03.05.19 | 11.45 UUR


advertentie

Vandaag:
27° | 16°
Meer weer...
Morgen:
29° | 18°



advertentie
AGENDA
TEKSTADVERTENTIES
Tekstbureau Arius
www.tekstbureauarius.nl
Tekstbureau Arius schrijft en herschrijft teksten in begrijpelijke taal!
Tim Fietst
www.timfietst.nl
Freelance sportverslaggever, journalist en tekstschrijver
Gevonden en verloren?!
www.steenwijkerland.nl
Meld, zoek en vind uw verloren en gevonden voorwerpen!
Ondernemend Steenwijkerland!
www.steenwijkerland.nl
Waar kunnen we u mee helpen?

advertentie
advertentie
0.31659 s