Proef de vele specialiteiten!
De horecabranche is enorm belangrijk voor de omgeving van Brederwiede en er zijn dan ook veel verschillende soorten horecaondernemingen te ontdekken. Dorpscafés langs havens of marktpleinen, partycentra, rondvaartboten of een luxe restaurant of hotel. In Brederwiede zijn zelfs twee gelegenheden die bekroond zijn met twee michelinsterren!

Lokale gerechten
Verschillende restaurants hebben lokale gerechten opgenomen in hun menu. Doordat er vroeger veel is gevist bestaan veel lokale gerechten dan ook lekkere visgerechten.

Kniepertjes
Kniepertjes zijn platte wafeltjes die traditioneel worden gebakken. Vroeger gebeurde dat met een ouderwets wafelijzer. Wanneer de kniepertjes direct na het bakken opgerold worden, krijg je zogenaamde nieuwjaarsrolletjes.